Pesquisa de Vinhos
INFO: Registo de clientes e compras temporariamente desativado para manutenção de sistema.
Agradecemos a sua compreensão. Prometemos ser breves.


€ 13,99

Valor total da caixa: €
Preço Un. / Vendido em cx. 6 unidades

Quant.  
Aumentar quantidade
Diminuir quantidade
     
Vendido em caixa de 6 garrafa(s)

Cova da Ursa Chardonnay 2015






Cor: Branco
Capacidade: 750ml
Grau: 14% Vol
Vinificação: Produzido com uvas da casta Chardonnay da nossa vinha Cova da Ursa, situada na zona de colinas de Azeitão, na serra da Arrábida. O seu solo pedregoso, argilo-calcário e o meso-clima da zona da Arrábida levam a que as uvas desta casta amadureçam lentamente atingindo uma elevada qualidade.
Da sua cuidadosa tecnologia de vinificação, realçamos a fermentação e maturação integral em barricas novas de carvalho francês Allier.

Estágio: 5 meses em barricas de madeira nova de carvalho francês Allier
Notas de prova: Aroma rico a frutos amarelos característicos da casta Chardonnay, como o pêssego e o ananás, combinado com nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do contacto com a madeira francesa. Na boca, encontramos fortes sabores a frutas amarelas, bem combinados com madeira, assim como uma franca acidez que lhe confere um carácter mineral e um final cheio e persistente.
Gastronomia: Pratos de peixe de sabor intenso ou de carne de aves. Recomendamos também com queijo de Azeitão, DOP.
Temperatura de Serviço: 10 - 12ºC








Veja também:
+ info
 [+ info]
 
+ info
 [+ info]
 
+ info
 [+ info]