Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 20 Anos (1996)

Moscatel de Setúbal
49,90 €
IVA incluído Portes não incluídos Preço Un. / Vendido em cx. 1 unidade
Cor:

Âmbar


Capacidade:

375ml


Grau:

20%


Vinificação:

Este generoso é originado na vinha da Serra da Ursa onde a vindima de 1996 foi realizada na última semana desse Setembro. Em Janeiro de 1999 iniciou-se o estágio em "estufa" onde o vinho permaneceu até ao seu engarrafamento no dia 24 de Novembro de 2016.


Estágio:

20 anos em barrica de carvalho francês no interior de uma estufa


Notas de Prova:

De cor âmbar, com reflexos dourados e esverdeados, este Moscatel apresenta aromas a doce de laranja amarga (marmelade), chá Earl Grey, alperce, figo de calda, avelã, mel e vinagrinho. Doçura equilibrada por boa acidez e amargo que refresca a sensação de boca. Suave, longuíssimo.


Gastronomia:

Como aperitivo servido a 14 - 16.º C. No final da refeição servido a 16 - 18.º C, com queijos de sabores intensos, com sobremesas (óptimas combinações com chocolate), com café e após o café.


Temperatura de Serviço:

14 - 16.º C

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